Los suplementos diarios de extracto de té verde, pueden reducir los niveles de una proteína vinculada a la enfermedad cardiaca, según un nuevo estudio de los EE.UU..

Las personas obesas con síndrome metabólico experimentaron disminuciones en los niveles de alfa amiloide, dice que es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares, después de beber té verde o tomar los extractos de té verde, los científicos de la Universidad Estatal de Oklahoma y la Universidad de Oklahoma en el informe Nutrición.

Estudio:
El equipo de investigadores contrato personas de entre 35 obesos con SM a participar en su ensayo controlado aleatorizado. Los participantes, que tenían una edad media de 42,5, fueron asignados al azar a consumir cuatro tazas de té verde, dos cápsulas de extractos de té verde, o cuatro tazas de agua por día durante ocho semanas.

Ambas fuentes de té verde (Camelia sinensis) descafeinadas, se proporcionaron en una dosis media diaria de unos 450 mg de EGCG.

Al final del estudio, los investigadores no observaron ninguna diferencia en las diversas características de síndrome metabólico, tales como biomarcadores de inflamación. Sin embargo, las intervenciones de té verde reducen los niveles de amiloide alfa en comparación con el grupo sin tratamiento, dijeron los investigadores. En concreto, el beber té verde reduce los niveles de amiloide alfa en un 14,5 por ciento, mientras que el extracto redujo los niveles de un 24,6 por ciento después de ocho semanas.


Fuente: Nutrición
Publicado en línea delante de la impresión, doi: 10.1016/j.nut.2010.01.015
"El té verde afecta mínimamente biomarcadores de inflamación en los sujetos obesos con síndrome metabólico"
Autores: A. Basu, M. Du, K. Sánchez, MJ Leyva, Betts Nuevo México, S. Blevins, M. Wu, Aston CE, TJ Lyon