Bertatik Sugarra aprobetxatu nahi dugu Ingurumenaren Mundu Eguna 2015ean gure ingurumena hobetzera zuzendutako ekintzen berri emateko.
Lehenengo ekintzaren ebaluazioa da ingurumen-alderdiak gure jarduerak dakarrena. Horrek kontsumo eta isuri guztien neurketa (ura, elektrizitatea, hondakinak, etab.) suposatzen du. Horrela egoeraren irudi fidagarria lortuko dugu. Abiapuntua izango da, zein alderditan hobetu eta kontsumoa murrizteko ekintzak martxan jarri ahal izateko aukera emango diguna, Kalitateko zuzendariak azaldu duenez. Sugarra, Ana Belen Begira. Hemendik aurrera, adierazle guztiak aztertzen jarraitu beharko litzateke, hartutako neurriek emisioak eta kontsumoak murriztea lortzen dutela egiaztatzeko. Izan ere, adierazle horien ebaluazioa da ISO 14000-tik lortzeko oinarrizko parametroetako bat. ingurumen kudeaketa.
Aldi berean, laborategiko mikrobiologia probak prestatzeko sistema aldatu dugu. Urtero 6.000 bat proba egiten ditugu parametro mikrobiologikoei buruz, bi lehengaiak (besteak beste, sendabelarrak) eta amaitutako produktuak (the Elikadura-osagarriak edateko prest). Sistema berriak emaitzak ezagutzeko denbora murriztea ahalbidetzen du: 5etik 2 egunera. Zeharka, hobekuntza honek a ingurumen onura: orain probetan erabiltzen diren plakak askoz ere txikiagoak dira eta, gainera, jada ez dira plastikozkoak, paperezkoak baizik. Ondorioz, hondakinen murrizketa handia dago eta birziklapena askoz errazagoa da.
Hori ere esan beharra dago Sugarra beti egin du bere ekarpena Ecoembes, erakunde honek lanean jarrai dezan ingurunea ontzien birziklapenaren bidez.
Eta lehen produktu ekologikoen aldeko apustua gehitzea besterik ez dago Sugarra - bera noni polinesikoa Polynoni Bio eta aloe vera zukua Aloe Vera Bio– gure parte dira ere ingurumen konpromisoa.
[resum]Mikrobiologia probetan 2015az geroztik erabiltzen diren plakak askoz txikiagoak dira. Orain papera dira, plastikoaren ordez. Ondorioz, hondakinen murrizketa handia dago eta birziklapena askoz errazagoa da. [/resum]
