Gaur erreboiloa saltsarekin prestatzen irakasten dizuegu, prestatzeko erraza den jaki batekin, arrain delikatu honekin gozatzeko.
Erreboiloa propietate handiak dituen arrain urdina da. Bere indarguneak mineraletan, potasioan, fosforoan eta selenioetan daude, eta horrek entzima antioxidatzaileak sortzen laguntzen du.
Errezeta honetan zaporea Holandako saltsa Oso ondo osatzen da erreboiloaren itsas usainekin. Emaitza? Plater dotore eta bizia harrituko zaituenarekin.
Osagaiak
- 2 erreboilo xerra
- 100 g perretxikoak
- Oliba olioa
- Izango da
- Perrexila
- Holandako saltsa (saltsa atalean errezeta)
Prestaketa
- Erreboilo xerrak plantxan erre olio pixka batekin eta ondu.
- Tipula eta perretxikoak xerra moztu eta olio pixka batekin salteatu. Erreserba.
- Plater lau batean, zerbitzatu arraina. Gainean, jarri perretxikoak eta saltsa holandesa dastatzeko.
- Azkenik, gratinatu 3 minutu inguru aurrez berotutako labean.
Dagoeneko prest duzu erreboiloa saltsarekin holandarra. Zer uste duzu?
Jeffrey Ruizen bertsioa
Prestatu errezeta goxo hau eta partekatu emaitzak gurekin sare sozialak gu etiketatuz edo #recetaPlameca traola erabiliz, gainerako jarraitzaileekin partekatu ahal izateko. Gozatu!
