Ezagutu zein erraza den etxeko txokolate-mousse bat prestatzea pausoz pauso errezeta erraz eta goxo honekin. Inolako zailtasunik gabeko postre klasikoa, zure familiak eta gonbidatuek goza dezaketen. Pozik egongo dira!
Osagaiak
- 300 ml esnegaina
- ½ koilaratxo bainila extract
- 2 arrautza gorringo
- 1 gatz pixka bat
- 100 g txokolate beltza kakaoa gutxienez
- Aukerakoa: baia freskoak
Prestaketa
- Moztu txokolatea zati txikitan. Urtu mikrouhin-labean (20 segundoko tarteak, aldi bakoitzean nahasiz) edo ur-bainu batean. Erreserbatu giro-tenperaturan hozteko.
- Irabiatu esnegaina gogortu arte. Gehitu bainila amaiera aldera.
- Nahastu arrautza gorringoak gatzarekin aparteko ontzi batean.
- Gehitu txokolate urtua arrautza gorringoei eta nahastu koherentzia uniformeko ore bat lortu arte.
- Gehitu koilarakada pare bat esnegain harrotua txokolate-nahasketara eta irabiatu pixka bat meheagoa izan dadin. Gehitu gainerako krema eta sartu nahasketara.
- Zatitu orea edalontzietan zerbitzatzeko. Ondoren, jarri hozkailuan zerbitzatu baino 2 ordu lehenago gutxienez. Zerbitzatu bakarrik edo baia freskoekin.
Dagoeneko prest duzu zure etxeko txokolate-moussea! Erraza, ezta? Aurretik prestatu al duzu? Kontaiguzu iruzkinetan nola prestatu duzun eta Plameca-n hemen proposatzen dizugun errezetarekiko ezberdintasunak.
Prestatu errezeta goxo hau eta partekatu emaitzak gurekin sare sozialak gu etiketatuz edo #recetaPlameca traola erabiliz, gainerako jarraitzaileekin partekatu ahal izateko. Gozatu!
