Beba un zume de laranxa, que está cargado de vitamina C, e axiña, se non, esgotaranse as vitaminas!É un dos moitos mitos que xiran arredor desta vitamina, tan necesaria para, entre outras cousas, un bo funcionamento do noso sistema inmunitario e respiratorio.
Que é a vitamina C e para que serve?
Segundo informa o Instituto Nacional de Saúde, A vitamina C, coñecida como ácido ascórbico, é un nutriente soluble en auga que se atopa en certos alimentos. No corpo, actúa como antioxidante, axudando a protexer as células do dano causado polos radicais libres. Os radicais libres son compostos que se forman cando o corpo converte os alimentos que comemos en enerxía. As persoas tamén están expostas aos radicais libres no ambiente a partir do fume do cigarro, a contaminación do aire e a radiación ultravioleta do sol.
Ademais, o corpo necesita vitamina C para producir coláxeno, unha proteína necesaria para a cicatrización das feridas. Esta vitamina tamén mellora a absorción do ferro presente nos alimentos de orixe vexetal e contribúe ao bo funcionamento do sistema inmunitario para protexer o organismo das enfermidades.
Todos necesitamos a mesma cantidade?
A resposta é definitivamente non. A continuación mostrámosche unha táboa coas cantidades diarias aproximadas a consumir en función da idade, aínda que hai outros factores a ter en conta. Por exemplo, se es fumador, debe engadir 35 mg de vitamina C aos que xa aparecen na táboa segundo o seu grupo de idade (datos tomados do Institutos Nacionais de Saúde).
Idade - Cantidade diaria recomendada de vitamina C:
Bebés ata 6 meses de idade - 40 mg
Bebés de 7 a 12 meses de idade: 50 mg
Nenos de 1 a 3 anos de idade - 15 mg
Nenos de 4 a 8 anos - 25 mg
Nenos de 9 a 13 anos - 45 mg
Adolescentes (homes) de 14 a 18 anos de idade: 75 mg
Adolescentes (nenas) de 14 a 18 anos - 65 mg
Adultos (homes) - 90 mg
Adultos (mulleres - 75 mg
Adolescentes embarazadas - 80 mg
Mulleres embarazadas - 85 mg
Adolescentes que amamantan - 115 mg
Mulleres que amamantan - 120 mg
Alimentos con máis vitamina C
Anticipámolo: non son as laranxas nin os limóns os que ocupan os primeiros postos do podio dos alimentos con máis vitamina C. Pero... que son? Aquí tes unha lista dalgúns alimentos e a súa concentración de vitamina C por 100 mg de alimentos consumidos.
- Grosella negra: 189 mg.
- Guayaba: 180 mg.
- Perexil: 166 mg.
- Pemento vermello: 140 mg.
- Colza: 120 mg.
- Coles de Bruxelas: 112 mg.
- Brócoli: 110 mg.
- Kiwis: 100 mg.
- Bulbo de fiúncho: 93 mg.
- Amorodos: 86 mg.
- Papaia: 70 mg.
- Laranxa: 50 mg.
Complementos alimenticios con vitamina C
Os complementos alimenticios nunca deben utilizarse como substituto dunha dieta variada, equilibrada e dun estilo de vida saudable, pero pode aumentar a súa inxestión de vitamina C grazas a complementos alimenticios como os que presentamos a continuación, que ademais de vitamina C conteñen outros ingredientes para un benestar natural:
- protector pectoral adulto: 60 mg.
- O nivel máis alto de própole en adultos: 60 mg.
- O própole infantil máis alto: 90 mg.
- Vital en adultos: 60 mg.
- Vittal en infantil: 60 mg.
- complexo de Curarti: 60 mg.
- Selección coidada: 60 mg.
