Descobre o fácil que é preparar paso a paso unha mousse de chocolate caseira con esta sinxela e deliciosa receita. Unha sobremesa clásica sen ningunha dificultade que a súa familia e convidados poderán gozar. Estarán encantados!
Ingredientes
- 300 ml de nata para montar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 xemas de ovo
- 1 pitada de sal
- 100 g de chocolate negro 80% cacao mínimo
- Opcional: froitas frescas
Preparación
- Cortar o chocolate en anacos pequenos. Derreter no microondas (intervalos de 20 segundos, mexendo cada vez) ou nun baño de auga. Reserva a temperatura ambiente para arrefriar.
- Bata a nata ata que estea firme. Engade a vainilla cara ao final.
- Mesturar as xemas de ovo co sal nunha cunca separada.
- Engadir o chocolate derretido ás xemas e mesturar ata obter unha masa de consistencia uniforme.
- Engadir un par de culleradas de nata montada á mestura de chocolate e remover para que quede un pouco máis fino. Engadir a nata restante e incorporala á mestura.
- Dividir a masa en vasos para servir. Despois méteos na neveira polo menos 2 horas antes de servilos. Servir só ou con froitas frescas.
Keto Blueberry Gazta Tarta | Plameca, SAren bloga
Prepara esta deliciosa receita e comparte os resultados connosco redes sociais etiquetándonos ou usando o hashtag #recetaPlameca, para poder compartilos co resto dos nosos seguidores. Disfruta!
