Ez da beste elikadura-gida bat, zer jan behar den gomendioak ez ezik, nola galdetzen dituen gida bat da.
Elikadura-gida asko daude, baina kanadarrak grinak eta kezkak piztu ditu jaten duguna eta egiteko modua birplanteatzeko.
Elikadura gidaren oinarriak
Hau da Kanadatik proposatzen dutena, ondo jaten badugu ondo bizitzeko:
- Plateraren erdia barazkiz eta fruituz osatuta egon behar da.
- Laurdena proteinetan aberatsak diren elikagaietarako, hala nola lekaleak, haragia edo arraina.
- Beste laurden bat zereal integralekin egindako elikagaiekin, adibidez, kinoa, gari integraleko pasta edo arroz integrala.
Eta edateko? Erantzuna argia da: ura.
Ez bakarrik zer, baita nola ere.
Esan dugun bezala, nola jaten dugun garrantzitsua da bereziki Kanadako elikagaien gidan. Kontu handiz jateko denbora hartzea eta goseak gaudenean eta beteta gaudenean ohartzea aholku argia dirudi, baina askotan ahaztu egiten zaigu eguneroko bizitzan praktikan jartzea.
Otorduak planifikatzea eta prozesuan beste batzuk inplikatzea, bai plangintza eta prestaketa, bai elkarrekin jatea dira Kanadako gobernuak hobeto jateko eta bizitzeko adierazi dituen beste gomendio batzuk, baina ez bakarrak.
Ohitura osasungarriak
Gida dietetiko honek garrantzi berezia ematen dio gantz osasuntsuak dituzten elikagaiak saturatuen ordez aukeratzeari, baita ultraprozesatutako elikagaiak gutxienera mugatzeari ere.
Etxean gehiago prestatzea funtsezkoa da zer jaten dugun eta nola prestatzen den jakiteko. Orduan bakarrik prestatu ahal izango ditugu otorduak gatzik, azukre edo gantz saturaturik gabeko edo kopuru txiki batekin osagaiak erabiliz.
Ezinbesteko beste bat? irakurri etiketak erosten dugunaz. Horrela errazago alderatu ditzakegu antzeko produktuak eta produktuak dituen osagaiak ezagutu. Ematen dizkigun eta interesatzen zaizkigun mantenugaien arabera etxera eramaten duguna aukeratzea erraztea da, ez egin duten publizitate kanpainagatik. Kontzienteki jateko modu berean erosi behar da.
Zer iruditzen zaizu janari gida hau? Ezagutzen al zenuen?
