Oilasko eta aguakate entsalada hau behin baino gehiagotan zure janaria gordeko duen plater ezaguna da.
Caesar entsalada mundu osoko jatetxeetan zerbitzatzen da. Italiatik datorrela pentsa dezakezu, baina egia esan, jatorrizko errezeta Mexikotik dator. Nahiz eta, bai, munduko errezeta ezagun eta erreproduzituenetako bat sortzea lortu zuen sukaldari etorkin italiar baten eskutik.
Beti bezala, errezetak mila eta bat modutan alda daitezke gehien gustatzen zaiguna aurkitu arte. Gaur dakarkizugun Zesar saltsarekin egindako oilasko eta aguakatearen entsaladak jatorrizkoarekiko aldaerak aurkezten ditu, hau da, letxuga romana, ogi kurruskaria, etab.
Osagaiak
- Cesar janzkera
- 150 gr oilasko bularki egosi
- 1 aguakate txiki
- 3 oliba berde
- arugula edo eskarola
Prestaketa
- Oilasko bularkia egosi, hozten utzi eta zati txikitan zatitu.
- Ontzi batean, nahastu oilasko bularkia aguakatearekin, oliba eta arugularekin.
- Zerbitzatu zesar saltsarekin.
Prestatu errezeta goxo hau eta partekatu emaitzak gurekin sare sozialak gu etiketatuz edo #recetaPlameca traola erabiliz, gainerako jarraitzaileekin partekatu ahal izateko. Gozatu!
