Suak, su artifizialak, petardoak, gaueko igeriketa, afaria familiarekin edo lagunekin, dantza eta dibertsioa. The Berbena San Juan, ekainaren 23ko gauean ospatzen dena, kristau jaia da (hurrengo egunean oroitzen da San Joan Bataiatzailea). Hala ere, bere jatorri zaharrena kristautasuna baino askoz lehenagokoa da eta horrekin lotuta daude Udako solstizioa, ekainaren 21ean egiten dena, ipar hemisferioan. The San Juan gaua Espainian bereziki ospatzen da, baina Europako eta Latinoamerikako hainbat herrialdetan ere ospatzen da. -ko tradizioen artean San Joan bezpera Suak piztea, ilargiaren argitan bainatzea eta bilketa sendabelarrak gau hartan magikotzat jotzen zen.
The sua pizteko tradizioa Sinbolikoki suak kontenplatzen zuen jendearengan izan zuen ekintza “purifikatzaileak” ematen du. Antzinako sinesmenek ere esaten zuten suak sorginak eta izpiritu gaiztoak urruntzen zituela urtean zehar. Beste teoriek diote suaren erritoa "eguzkiari indar gehiago ematea" zela (gogoratu San Juan gaua Urteko motzena da eta horrek esan nahi du egun bakoitzean eguzki-argia gutxiago egongo dela iritsi arte Neguko solstizioa).
Zeltek eta iberiarrek iturriak sendagarriak zirela uste zuten eta gau hartan edaten ziren ur guztiak onuragarriak zirela uste zuten. Sinesmen hauek gure egunetara iritsi dira ibaian edo itsasoan biluzik bainatzeko ohitura.
Gure arbaso asko basora eta mendira ateratzen ziren sendabelarrak biltzera, batetik Gau magikoa bezala San Juan belarrek dena sendatzen zuten propietateak eskuratzen zituzten eta espiritu gaiztoak ere urruntzen zituzten. Belarra hartzen zuenak deitzen zuela uste zen berbena (berbena officinalis) gaitz guztietatik sendatu zen. Hortik dator izena Berbena San Juan. Deitzen da ere San Juaneko belarra du hiperikoa (Hypericum perforatum), Mediterraneoko arroan udako solstizioko lore nagusia da.
Eta jai guztietan bezala, ezin duzu falta mahai baten inguruan eseri otordu oparo batez gozatzeko. Baina gure dietista-nutrizionistak Mónica Gutiérrezek azaldu duenez, egun batez dietan pentsatu gabe gozatu dezakegu. Biharamunean erraz konpentsatu daiteke otordu arinagoekin (gazpatxoa edo anana oilaskoarekin) edo afarirako fruta jatea. Hala ere, kontzientzia-minak izango dituzula uste baduzu, elikagai osagarri bat har dezakezu, esaterako E plana afariaren aurretik Berbena San Juan, O ondo Chitopuntia postreen ondoren pixka bat. Baina lasai. Kaloriak kontatzeko eginak ez diren ospakizunak daude!
[resum]Sua, gaueko bainuak eta sendabelarren bilketa San Juan Berbena gau magikoko tradizio tipikoak dira. Kaloriak kontatu gabe familiarekin eta lagunekin afaria gozatzeko eguna da.[/resum]
