bizirik iraun du, nahiz eta hainbat aldaketa eta bilakaera izan, denbora honetan guztian.
Ingredientes
- 150 g almendra ehoa
- 50 g gurina
- 1 ovo
- 2 koilarakada (25 g) eritrol
- ½ koilaratxo bainila extract
- 600 g gazta krema
- 125 ml esnegaina
- 1 arrautza gorringoa
- 1 koilarakada limoi azala
- 50 g ahabi freskoak
- Berotu labea 175º C-ra. Gurinaz koipeztatu 22 cm-ko molde desmuntagarri bat eta hornitu oinarria labeko paperarekin.
- Urtu gurina.
- Kendu sutik eta gehitu almendra irina, edulkoratzailea eta bainila. Nahastu orea egin arte eta sakatu moldearen oinarria. Labean 8 minutuz, lurrazala apur bat gorritu arte. Erreserbatu eta hozten utzi betegarria prestatzen dugun bitartean.
- Nahastu gazta krema, esnegaina, arrautzak, limoi-azala, bainila eta edulkoratzailea. Ondo nahastu. Bota nahasketa almendra oinarriaren gainean.
- Sal e pementa
Preparación
- Igo beroa 200º C-ra eta labean 15 minutuz.
- Jaitsi sua 110ºC-ra eta labean beste 45-60 minutuz.
- Sua itzali eta labean hozten utzi. Erabat hozten denean kendu eta hozkailuan sartu gauean atseden hartzeko.
- Zerbitzatu ahabi freskoekin.
Versión de Jeffrey Ruiz
Prestatu keto blueberry gazta tarta errezeta goxo hau eta partekatu emaitzak gurekin redes sociais etiquetándonos ou usando o hashtag #recetaPlameca, para poder compartilos co resto dos nosos seguidores. Disfruta!
