Presentámosvos as receitas de 3 almorzos ricos en coláxeno de tres bloggers especializados en deportes e estilo de vida saudable
O coláxeno é unha proteína. En concreto, representa o 25% de todas as proteínas que temos no organismo e xérase a partir de aminoácidos esenciais como a glicina, a prolina e a lisina. Estes aminoácidos están presentes en moitos alimentos, como: peixes aceitosos (sobre todo salmón e atún), carnes magras, legumes como lentellas, xudías; vexetais verdes como brócoli, repolo, espinaca e leituga; e froitos de cor vermella, roxa e laranxa.
A continuación, recomendamos 3 almorzos con coláxeno para enriquecer a túa rutina:
ALMORZO 1: mingau con froitos vermellos
Un dos almorzos máis nutritivos e deliciosos é o que nos propón Rocío, autora do blog de cociña. Boogie vexetal. Toma nota e disfruta:
- 1 cunca de avea laminada de gran integral suave
- 4 amorodos maduros
- 1 puñado de arándanos frescos
- 2-3 gotas de esencia de vainilla
- 1 cunca e media de leite de améndoas (ou calquera outro leite a gusto)
- 1 cucharada de xarope de agave ou mel
- 1 cucharada de canela moída
- crocanti de pacanas (ou calquera outro froito seco ao gusto)
- 2 onzas de chocolate escuro puro sen azucre
- 1 puñado de terra de goji
ALMORZO 2: batido de fresa e plátano
Nesta ocasión queremos mostrarvos unha das receitas saudables do adestrador deportivo e youtuber, Sasha Fitness. Toma nota e deixa que o teu padal goce. Quen dixo que comer san ten que ser aburrido?
- 1/2 cunca de amorodos conxelados
- 1 plátano
- un puñado de xeo
- Unha cullerada de proteína de vainilla (Sascha Fitness)
- 2 culleradas de avea
- 1 cunca de leite de améndoas
- Stevia (opcional)
ALMORZO 3 - Kéfir con muesli
Un dos nosos blogs favoritos de cociña saudable e é Sinceramente saudable, que nesta ocasión nos deleitan cunha receita ideal para almorzos e merendas saudables e moi nutritivos, kéfir con muesli.
Ingredientes para o iogur:
- 300 g de iogur de leite de ovella, cabra ou coco.
- 1 cucharada de kefir
Ingredientes para o muesli:
- 80 g de avea
- 40 g de arroz inflado
- 20 g de améndoas
- 20 g de sementes de xirasol
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 2 culleres de sopa de xarope de flores de coco, mel ou xarope de arroz
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de aceite de coco
Disfruta!
