Gaur edozein etxetan oinarrizko hutsezina den errezeta horietako bat ekartzen dizuegu: krepeak. Baina, beti bezala, Plameca-n jatorrizko errezetari buelta bat ematen diogu osasungarriagoa eta zaporetsuagoa izan dadin. Krepe osasuntsuak eta irin gabekoak prestatzen ikasi nahi duzu? Jarraitu irakurtzen…
Krepek duten gauzarik onena errezeta oso oinarrizko baina izugarri polifazetiko batetik abiatzen direla da. Gustora egin ditzakegu, tamaina, lodiera egokituz eta osagai eta usainekin jolastuz. Gosaria, bazkaria, postrea, merienda edo afaria, gozoa edo gazia; Aukerak ia amaigabeak dira eta muga bakarra zure irudimena da. Goazen lanari!
Osagaiak
- 2 arrautza
- 125 ml esnegaina
- 30 ml ur
- 1/10 koilaratxo gatza
- 1/2 koilarakada (4g) psyllium azala hautsa edo beheko lihoa edo 1/2 koilarakada chia haziak
- 20 gramo gurin
Prestaketa
- Ontzi batean, nahastu arrautzak, esnegaina, ura eta gatza eskuko irabiagailuarekin.
- Gehitu pixkanaka hautsezko psyllium azala irabiatzen jarraitzen duzun bitartean, leun arte. Erreserbatu gutxienez 10 minutuz.
- Frijitu gurinetan krepe arruntak balira bezala.
Zer pentsatu duzu? Inoiz egin al duzu horrelako krepeak? Plamecan errezeta tradizionalak eraldatzea maite dugu, damurik gabe gozatu ahal izateko.
Anima zaitez eta probatu krepe osasuntsu hauek eta partekatu emaitzak gurekin hemen sare sozialak gu etiketatuz edo #recetaPlameca traola erabiliz, gainerako jarraitzaileekin partekatu ahal izateko. Gozatu!
