Hai mil e unha formas diferentes de facer pan, e mil tipos diferentes de pan. Unha desas receitas pouco coñecidas é o pan de liño. Está feito de sementes de liño e non contén fariña, polo que non contén glute. Por este motivo é unha excelente opción para celíacos, pero tamén para aqueles que queren perder peso. Queres saber como facelo? Continúa lendo…
Sabías que as sementes de liño son ricas en omega 3? Ademais, este conxunto de ácidos graxos poliinsaturados non é producido polo propio organismo, polo que hai que incorporalo mediante alimentos ou complementos alimenticios.
Ingredientes
- 6 culleres de sopa de sementes de liño moídas
- Un sobre de refresco sen azucre (el tigre) ou unha cucharadita de levadura
- 6 claras de ovo
Preparación
- Poñer todos os ingredientes na batidora e mesturar ben ata que espese. Recomendamos que primeiro moa as sementes de liño.
- Poñer a masa nun molde e cocer durante 45 minutos a 180ºC.
- Deixar arrefriar e servir.
Prepara esta deliciosa receita para facer pan de liño na casa e comparte os resultados connosco redes sociais etiquetándonos ou usando o hashtag #recetaPlameca, para poder compartilos co resto dos nosos seguidores. Disfruta!
