Hi ha mil i una maneres diferents de fer pa, i mil tipus de pa diferents. Una recepta poc coneguda és la del pa de lli. Està elaborat amb llavors de lli i no conté farina, així que no conté gluten. Per aquesta raó és una excel·lent opció per a celíacs, però també per a aquells que volen baixar de pes. Vols saber com fer-ho? Continua llegint…
Sabíeu que les llavors de lli tenen un alt contingut d'omega 3? A més, aquest conjunt d'àcids grassos poliinsaturats no els produeix el cos per si mateix, per tant necessitem incorporar-los a través dels aliments o complements alimentaris.
Ingredients
- 6 cullerades de llavors de lli mòltes
- Un sobre de gasosa sense sucre (el tigre) o una culleradeta de llevat
- 6 clares d'ou
Preparació
- Poseu tots els ingredients a la batedora i barregeu-ho bé fins que s'espesseixi. Et recomanem moldre primer les llavors de lli.
- Poseu la massa en un motlle i enforneu-ho 45 minuts a 180ºC.
- Deixeu-ho refredar i serviu-ho.
Prepara aquesta deliciosa recepta per fer pa de lli a casa i comparteix els resultats amb nosaltres a xarxes socials etiquetant-nos o utilitzant el hashtag #recetaPlameca, així podrem compartir-les amb la resta dels nostres seguidors. Bon profit!
