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Alimentos bajos en histamina

Muchas personas son intolerantes a la histamina, un compuesto químico que todos tenemos en nuestro cuerpo y actúa como neurotransmisor y como hormona a la vez. Funciona como un antihistamínico, ya que cuando se detecta la presencia de una [...]

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El crudiveganismo

El crudiveganismo es un estilo de alimentación y dieta basada en vegetales y frutas crudas. Derivado del veganismo, el crudiveganismo rechaza todo aquel alimento que ha sido procesado, y/o cocinado. Se trata de una dieta exclusivamente vegana, no lácteos [...]

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