Uda honetan dilistak berriro ezagutzera gonbidatzen zaituztegu labean dilista kurruskarien errezeta honekin. Prestatzeko oso erraza eta azkarra da, beraz, ezin hobea da udako denboraldirako.
Osagaiak
- 800 gr pardine motako dilista egosi
- 2 tipula
- 50 ml oliba olio birjina estra
- 10 ml jerez ozpin
- Curry koilarakada bat (zure gustura beste espezia batekin ordezkatu dezakezu)
- Piper beltza ehoa dastatzeko
- Gatza dastatzeko
- Limoi erdiaren azala
- Tipulina
Labean dilista kurruskariak prestatzea
Lehen esan dizuegunez, dilistaren errezeta originala da, baina batez ere erraza eta azkarra, 40 bat minututan dena prest izango duzu jateko.
- Berotu labea 220º-tan eta prestatu erretilu edo plater handi pare bat labeko paper itsaskorrarekin.
- Dagoeneko egositako dilistak garbitu ondoren, xukatzen utzi. Jarri ontzi batean oliba olio birjina estra eta Jerezko ozpina gehitzeko, baita espeziekin ondu eta nahastu ere.
- Moztu bi tipulak juliana zerrendatan eta nahastu dilistaekin.
- Zabaldu nahasketa bi erretilu edo ontzietan geruza bakarrean, pilaketak saihestuz.
- Erretilu biak aldi berean labean eta 15 minuturen buruan posizioak aldatu eta biratu.
- Erretzen ez direla ikusita, 20 minutu igaro ondoren espatula batekin nahasi eta labean jarraitu kurruskaria eta txigortu arte.
- Erretiluak labetik atera eta hozten utzi. Ondoren, gehitu limoi-azala eta tipulina. Nahiago baduzu, ozpinarekin ere jan dezakezu.
Erraza, ezta? Aurrera ezazu eta probatu errezeta hau eta aukeratu dilistak bertsio berriak ematen dizkizuten errezetak probatzea, lekale hau beraz polifazetikoa eta esan iezaguzu gustatu zaizun. gehiago aurki dezakezu errezeta osasuntsuak hemen.
