Le directeur technique de PlamecaJosep Manuel Llabrés, ManuD. en pharmacie de l'Université de Barcelone (UB). Sa thèse de doctorat portait sur une espèce du genre Narcissus, qui est abondante dans le parc naturel de Montserrat (Barcelone). Il est passionné par la recherche et a poursuivi ses travaux de recherche dans un centre à Paris. À son retour en Espagne, elle a travaillé dans différentes entreprises liées à la santé jusqu'à ce qu'elle rejoigne l'entreprise PlamecaIl y a 14 ans. Aujourd'hui, il est responsable du développement de nouveaux produits et de la R&D dans notre entreprise.
-Pourquoi avez-vous choisi de faire un doctorat en plantes médicinales ? Y avait-il un intérêt pour ce domaine au début des années 1980 ?
-Au début de mes études, j'ai aimé la matière Botanique et en 4ème année j'ai choisi de me spécialiser dans les Produits Naturels. Mon intérêt pour les plantes médicinales était le reflet de ma passion pour l'environnement naturel. Il est vrai qu'à l'époque, les produits naturels ne jouissaient pas du prestige qu'ils ont aujourd'hui : ils étaient considérés comme étant les remèdes de grand-mère. C'est au cours des dernières années que de plus en plus de personnes se sont tournées vers cette option.
-À quoi attribuez-vous le regain d'intérêt pour les produits naturels ?
-Il s'agit d'une tendance dans le monde développé. Nous recherchons l'environnement naturel car nous sommes conscients d'être entourés de chimie artificielle : additifs dans les aliments, pollution dans les villes... En incorporant des produits naturels dans notre alimentation, nous pouvons maintenir une bonne qualité de vie.
-Quelle est votre plante médicinale préférée ?
-Je consomme régulièrement du thé vert, rouge et noir. Et j'ai toujours une prédilection pour le narcisse, qui n'est pas une plante médicinale, bien que dans des pays comme la Russie, on en extraie des composés. Mais si vous me demandez quelle est ma plante médicinale préférée... je ne saurais pas quoi vous dire.
Parlez-nous de votre travail quotidien chez Plameca, de votre travail de recherche et développement.
-J'ai trois domaines de responsabilité. Le premier est le développement de nouveaux produits. C'est un travail qui consiste à rechercher et à écouter les idées qui me viennent, à faire une première évaluation, puis à les présenter au département marketing et à la direction générale. Lorsqu'il s'agit de développer des lancements plus techniques, je dois collaborer avec des centres de recherche et réaliser des études plus approfondies. Un deuxième domaine est le développement de produits pour des tiers, c'est-à-dire que nous développons des compléments alimentaires pour nos clients afin de les commercialiser sous leur propre marque. Et la troisième responsabilité est la formation, tant en interne (pour nos équipes de diététiciens et de commerciaux) que pour les entreprises clientes.
-Quelle importance Plameca accorde-t-elle à la R&D ?
-Nous constatons que nos concurrents investissent un faible pourcentage de leur chiffre d'affaires en R&D. Nous constatons également que nos concurrents investissent un faible pourcentage de leur chiffre d'affaires en R&D. En revanche, en Plameca nous sommes engagés dans le secteur et nous travaillons avec une vision de l'avenir, plusieurs années à l'avance. Nous nous engageons également à fournir aux consommateurs des produits dont l'efficacité et la qualité ont été prouvées.
-Dites-nous où va la R&D de Plameca.
-Il y a des projets que je ne peux pas expliquer pour ne pas donner d'indices aux concurrents. Ce que je peux dire, c'est que, depuis PlamecaNous travaillons avec une entreprise en Inde sur un projet que nous avons appelé Naturindia. L'objectif est de développer un nouveau produit pour le bien-être des articulations et un autre pour réduire la graisse chez les personnes en surpoids. En outre, à partir du Groupe SuanFarmaà laquelle il appartient PlamecaNous avons un grand intérêt pour les probiotiques. Nous pensons que c'est un domaine qui a un grand avenir.
-Parmi vos passe-temps il y a le en cours d'exécution Qu'est-ce qui vous plaît le plus chez eux ?
-Ces sports me permettent d'être en contact avec l'environnement naturel le plus sauvage. J'essaie de sortir des sentiers battus et d'aller dans des environnements où je rencontrerai moins de gens. J'aime l'aventure !
-Quels produits Plameca prenez-vous pour rester en bonne santé ? sous la forme de?
-Pour rester en bonne forme physique, nous buvons tous à la maison. 369kun complément alimentaire à base d'acides gras oméga-3 qui offre de multiples avantages pour la santé. Ma femme et moi consommons également Curarti Selectium pour maintenir les articulations, les muscles et les os en excellente condition. Et pour rester mentalement en forme dans les moments difficiles, Sérénité est d'une grande aide pour moi.
