Il direttore tecnico di PlamecaJosep Manuel Llabrés, ManuDottore in Farmacia presso l'Università di Barcellona (UB). La sua tesi di dottorato si è concentrata su una specie del genere Narcissus, che è abbondante nel Parco Naturale di Montserrat (Barcellona). Appassionato di ricerca, ha proseguito il suo lavoro di ricerca presso un centro di Parigi. Al suo ritorno in Spagna, ha lavorato in diverse aziende legate alla salute, fino a quando si è unita a Plameca14 anni fa. Oggi è responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e della R&S della nostra azienda.
-Perché ha scelto di fare un dottorato in piante medicinali? C'era interesse in questo campo nei primi anni '80?
-All'inizio dei miei studi mi piaceva la materia Botanica e al quarto anno ho scelto di specializzarmi in Prodotti Naturali. Il mio interesse per le piante medicinali era un riflesso della mia passione per l'ambiente naturale. È vero che all'epoca i prodotti naturali non godevano del prestigio di cui godono oggi: erano considerati I rimedi della nonna. Negli ultimi anni, sempre più persone si sono rivolte a questa opzione.
-A cosa attribuisce la rinascita dell'interesse per i prodotti naturali?
-È una tendenza del mondo sviluppato. Cerchiamo l'ambiente naturale perché siamo consapevoli di essere circondati dalla chimica artificiale: additivi negli alimenti, inquinamento nelle città... Incorporando prodotti naturali nella nostra dieta, possiamo mantenere una buona qualità di vita.
-Qual è la sua pianta medicinale preferita?
-Consumo regolarmente tè verde, rosso e nero. E ho ancora una predilezione per il Narciso, che non è una pianta medicinale, anche se in Paesi come la Russia ne estraggono dei composti. Ma se mi chiedesse la mia pianta medicinale preferita... non saprei cosa dirle.
Ci parli del suo lavoro quotidiano in Plameca, del suo lavoro di Ricerca e Sviluppo.
-Ho tre aree di responsabilità. La prima è lo sviluppo di nuovi prodotti. Si tratta di un lavoro che implica la ricerca e l'ascolto delle idee che mi vengono proposte, la valutazione iniziale e la presentazione al Dipartimento Marketing e alla Direzione Generale. Quando si tratta di sviluppare lanci più tecnici, devo collaborare con i centri di ricerca e realizzare studi più approfonditi. Una seconda area è lo sviluppo di prodotti per terzi, ossia sviluppiamo integratori alimentari per i nostri clienti, che li commercializzano con il loro marchio. E la terza responsabilità è la formazione, sia interna (per i nostri team di dietisti e personale di vendita) che per le aziende clienti.
-Che importanza attribuisce Plameca alla R&S?
-Abbiamo riscontrato che i nostri concorrenti investono una bassa percentuale del loro fatturato in R&S. Abbiamo anche riscontrato che i nostri concorrenti investono una bassa percentuale del loro fatturato in R&S. Al contrario, in Plameca siamo impegnati nel settore e lavoriamo con una visione del futuro, con diversi anni di anticipo. Ci impegniamo anche a fornire ai consumatori prodotti di provata efficacia e qualità.
-Ci dica dove sta andando la ricerca e sviluppo di Plameca.
-Ci sono progetti che non posso spiegare per non dare indizi ai concorrenti. Quello che posso dire è che, dal momento che PlamecaStiamo collaborando con un'azienda in India per un progetto che abbiamo chiamato Naturindia. L'obiettivo è sviluppare un nuovo prodotto per il benessere delle articolazioni e un altro per ridurre il grasso nelle persone in sovrappeso. Inoltre, dal Gruppo SuanFarmaa cui appartiene PlamecaAbbiamo un grande interesse per i probiotici. Pensiamo che sia un campo con un grande futuro.
-Tra i suoi Hobby c'è il in corsa Cosa le piace di più di loro?
-Questi sport mi permettono di essere a contatto con l'ambiente naturale più selvaggio. Cerco di uscire dai sentieri battuti e di andare in ambienti dove incontrerò meno persone. Mi piace l'avventura!
-Quali prodotti Plameca assume per mantenersi in salute? sotto forma di?
-Per mantenere una buona forma fisica, tutti beviamo a casa. 369kun integratore alimentare a base di acidi grassi omega-3 che offre molteplici benefici per la salute. Sia io che mia moglie consumiamo anche Curarti Selectium per mantenere articolazioni, muscoli e ossa in ottime condizioni. E per rimanere mentalmente in forma nei momenti difficili, Serenità è un grande aiuto per me.
