Menú

Receta de mousse de chocolate

Descubre lo fácil que es preparar una mousse de chocolate casera paso a paso con esta receta fácil y deliciosa. Un postre clásico sin ninguna dificultad con el que podrán disfrutar tu familia e invitados. ¡Quedarán encantados!

Ingredientes

  • 300 ml crema para batir
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de chocolate negro 80% de cacao mínimo
  • Opcional: bayas frescas

Preparación

  1. Cortar el chocolate en pedazos pequeños. Derretir en el microondas (intervalos de 20 segundos, removiendo a cada vez) o al baño maría. Reservar a temperatura ambiente para que se enfríe.
  2. Batir la crema hasta que esté a punto de nieve. Añadir la vainilla hacia el final.
  3. Mezclar las yemas de huevo con la sal en un bol a parte.
  4. Añadir el chocolate derretido a las yemas y mezclar hasta tener una masa de consistencia uniforme.
  5. Agrear un par de cucharadas de crema batida a la mezcla de chocolate y remover para que sea un poco más líquida. Añadir la crema restante e incorporarla a la mezcla.
  6. Dividir la masa en vasos para servir. Luego ponlos en la nevera al menos 2 horas antes de servir. Servir solos o con bayas frescas.

¡Ya tienes lista tu mousse de chocolate casera! Fácil, ¿verdad? ¿La habías preparado antes? Cuéntanos en comentarios cómo la preparabas y las diferencias con la receta que te proponemos aquí en Plameca.

Prepara esta deliciosa receta y comparte los resultados con nosotros en redes sociales etiquetándonos o utilizando el hashtag #recetaPlameca, así podremos compartirlas con el resto de nuestros seguidores. ¡Buen provecho!

Comparte este Post
No hay comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicado

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Arabic / العربية

لدينا مدير التصدير قادر على مساعدتكم بي اللغة العربية

:لا تتردد في الاتصال

السيد محسن الشعيبي

+0034 711 769 645

mchoaibi@plameca.com

Our Export Area Manager is able to assist you in Arabic.
Please feel free to contact:

Mr. Mohssen Choaibi

+34 711 769 645

mchoaibi@plameca.com