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¡A la rica receta “Pollo Pizza Plan 21”!

Plantarle cara a los kilos de más también puede ser divertido. Para muestra, esta fácil y rica receta que logra darnos una “pequeña alegría” durante el fin de semana, sin que ello signifique romper el buen ritmo de nuestra dieta. Nuestra asesora en dietética y nutrición y máster chef Plan 21, Maria José Grande, experta en recetas sanas, sabrosas y divertidas, hoy nos enseña a preparar la pollo pizza.

Estos son los ingredientes:

  • Filetes de pechuga de pollo cortados bien finos.
  • Tomate frito.
  • Verduras al gusto (pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, champiñones, berenjena…).
  • Queso rayado.
  • Orégano.
  • De manera opcional, se le puede añadir alguna otra proteína (jamón serrano o atún, por ejemplo).

Así es como se prepara:

  1. Se extienden las pechugas de pollo sobre papel de horno.
  2. Se les pone otro papel de horno por encima y se presiona con un rodillo hasta que las pechugas de pollo queden bien juntas, formando una base uniforme de pizza.
  3. Quitamos este papel de horno. Añadimos sal y pimienta a la base de la pizza. También le ponemos un poco de tomate frito, ayudándonos con un pincel.
  4. Después distribuimos las verduras encima de la base de pizza y, luego, ponemos el queso rayado light y el orégano.
  5. Colocamos la pizza al horno hasta que quede dorada (a nuestro gusto).
  6. Al quitar la pizza del horno, es el momento de añadir el jamón serrano o el atún (opcional).
  7. ¡Y ya tenemos una pollo pizza para chuparnos los dedos!

Como ves, estar a dieta no tiene por qué impedirnos comer una rica pizza el fin de semana. Sólo debemos tener en cuenta no mezclar proteínas con hidratos de carbono (y mucho menos a la hora de cenar).

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2 comentarios
  1. Plameca 13 de abril de 2016 at 12:13

    Mil gràcies pel teu comentari, Mar, i per seguir el nostre blog! ¡Mil gracias, Mar, por tu comentario y por seguir nuestro blog! Ya sabes que encontrarás todas las recetas sanas en: http://plameca.com/blog/category/recetas-sanas/

  2. Mar Beltran Pascuak 12 de abril de 2016 at 15:37

    Una recepte facil i bunisime!!! Tant que menjem tots .

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