Sasoiko barazkiak kontsumitzeak onura ugari ditu, naturaren zikloa errespetatzea eta horren arabera jatea barne. Baina ez hori bakarrik: zure poltsikoak estimatuko du eta zure ahosabaia are gehiago. Udazkenean, antioxidatzaileetan aberatsak diren frutak eta barazkiak ugariak dira zure defentsak indartzeko. Udazkeneko barazki zerrenda bat aurkezten dizuegu, barrutik zein kanpotik zaindu ahal izateko.
Sasoiko barazkien aukeraketa
- The azalorea Oso nutrizio-profil osoa duen elikagaia da, oso kaloria gutxi ditu baina gure gorputzerako beharrezkoak diren bitamina eta mineral ugari ditu. Horien artean: zuntza, C bitamina, K bitamina, folatoa, azido pantotenikoa, potasioa, kolina eta manganesoa. Bere zuntz edukiari esker asetasun sentsazioa sortzen duen sasoiko fruituetako bat da, eta hesteetako osasun ona mantentzen laguntzen du. Gainera, antioxidatzaileen iturri ona da eta pasta, arroz eta irinaren ordezko aproposa da. Azalorea erabiltzeko errezeta sortzailea erabiltzen ari da Pizza oinarria, hemen daukazue errezeta.
- The lonbardiarekin C bitaminan, potasioan eta antioxidatzaileetan aberatsa da eta oso kaloria gutxi du. Gehienetan entsaladan eta mota guztietako plateren osagarri gisa erabiltzen da, bere zapore gozoari esker.
- Zapore finarekin, sasoiko barazki honek ur eta zuntz asko ditu eta 48 kaloria inguru baino ez ditu. buruz da kalabazin, azido folikoa, potasioa, burdina, manganesoa, A bitamina eta C bitamina bezalako funtsezko mantenugai kopuru nabarmenak dituena, azken hau gordinik edo arinki lurrunetan jaten bada soilik aprobetxatuz. Funtzio kardiobaskular normalean eta hezurrak osasuntsu mantentzen laguntzen duen digestio-elikagaia da. Kalabazinarekin errezetak? Mugagabea! Baina hau uzten dizuegu gaztaz betetako kalabazin ontziak.
- The alkatxofa Benetako nutrizio-altxorra den sasoiko barazkietako bat da, oso kaloria gutxi dituelako. Bitamina, proteina, zuntz, fosforo eta potasio ugari dituzte eta lurrunetan, labean, egosi edo frijitu daitezke. Probatu al dituzu oraindik txipak? alkatxofa? Modu ona da ohiko poltsako patatak etxean egindako patatak ordezkatzeko, erraz prestatzeko eta goxo-goxoak.
- Oso polifazetikoa sukaldean, du babarrunak sistema immunologikoa indartzen dute eta zuntzetan aberatsak dira. C bitaminan, A eta zinketan aberatsak dira, haien zuntz edukiak hesteetako garraioa laguntzen du eta K bitaminaren kontzentrazio handiak hezurrak osasuntsu mantentzen laguntzen du.
- The Alboratuta nago, zapore apur bat mingotsa duena, oso hamaiketako osasuntsu eta gosegarria bihur daitekeen sasoiko barazki horietako bat da. Zuntz, karbohidrato eta proteina ugari dute eta entsaladan edo antxoarekin edo gaztarekin, adibidez, osagarri gisa erabil daitezke.
- Ondo dakigu hori azenarioa azala beltzarantzen laguntzen du eta begietarako ona da, baina bere kontsumoak askoz onura gehiago ditu. Ur-eduki handia dela eta, diuretikoa da eta giltzurrunetako harriak desegiten laguntzen du, nerbio-sistemari laguntzen dioten potasio eta fosforo ere aberatsa da. Bere zuntz-eduki handiak idorreria borrokatzen laguntzen du eta gordinik jateak hortzak eta hortzak sendotzen ditu. Entsaladak, kremak, gisatuak, apaingarriak eta postreak, ezerk ez dio aurre egiten barazki honi. Fit azenario tarta nola egin ikasi nahi baduzu, egin klik hemen.
- Berak apioa Kaloria gutxiko elikagaia da, baina zuntzetan, gatz mineraletan eta C eta E bitaminatan aberatsa da. Pepinoaren ondoren balio energetikorik txikiena duen barazkia da eta funtzio diuretikoa betetzen laguntzen du ur eduki handia dela eta. Zopak, zukuak edo bere zurtoinak entsaladan dira gehien erabiltzen den errezetak, nahiz eta hummusak bustitzeko ere erabil dezakezun, probatu al duzu?
- Popeyeren mitoa alde batera utzita, du espinakak Udazken honetan galdu ezin dituzun sasoiko barazki horietako bat dira. Hezurren osasunerako onuragarriak dira K bitamina eduki handiari esker, baita gure osasun kardiobaskularra zaintzeko ere, A eta C bitamina eta luteina edukiagatik. Antioxidatzaileetan aberatsak dira eta potasio, karoteno eta flavonoide edukiagatik, errendimendu intelektual normalari laguntzen diotenak. Guztia super janaria errezeta ugari prestatzeko Irabiatu berdea edo goxoa zara dumplings.
- The kalabaza Digestio-barazki bat da, defentsak indartzen dituena, antioxidatzailea eta gernu-aparatua zaintzen laguntzen duena. Eta hori guztia bere osaeran ura duelako, baita kaloria eta karbohidrato oso gutxi ere. Azido folikoa, potasioa, kaltzioa, magnesioa, burdina eta zinka dira nabarmentzen diren mineral eta bitamina batzuk, nahiz eta are garrantzitsuagoa den betakaroteno eta oleigo, palmatiko, linoleiko edo aminoazidoen eduki handia. Kremak, entsaladak, frijituak, hanburgesak... kalabaza oso barazki polifazetikoa da.
Denboraldi honetako barazki tipikoren bat faltan botatzen duzu? Iruzkinetan esan dezakezu.
