Rebonjour chers lecteurs !
Voyons voir... combien d'entre vous aiment passer des heures à cuisiner ? À moins d'avoir une passion pour la cuisine, il est difficile d'apprécier de passer un long moment à préparer les plats les plus laborieux, surtout par cette chaleur !
C'est l'été et c'est le moment de dîner sur le patio ou la terrasse, mais un dîner léger pour ne pas se sentir lourd.
L'article d'aujourd'hui s'adresse donc à ceux qui aiment bien manger sans se compliquer la vie. Prêt ? Alors allons-y pour notre plat numéro 1
1 . Gulas avec crevettes à l'ail. Il n'y a rien de mieux qu'un gulas du Nord.
Ce plat est très simple, très savoureux et très sain.
Pour sa préparation, nous aurons besoin :
1 paquet de gulas.
250 grammes de crevettes.
2 ou 3 ails, piments (selon le degré de chaleur que vous aimez).
Huile d'olive extra vierge.
Préparation :
Émincez l'ail et ajoutez un filet d'huile dans la poêle avec les piments pour la faire chauffer.
Ensuite, pelez les crevettes, ou bien avez-vous l'intention de les manger non décortiquées... ? Et une fois que l'ail a bruni, ajoutez les crevettes avec l'ail et les anguilles.
Et c'est tout ! C'est tout ce qu'il y a à faire.
- Toast de saumon.
Il est très facile à faire et délicieux.
Nous n'aurons besoin que de :
Pain grillé (de préférence complet).
100g de saumon en tranches.
Fromage frais à tartiner.
Huile et sel.
Et nous devons tout simplement le faire :
Faites chauffer du pain dans le grille-pain.
Recouvrez de beurre ou de fromage à tartiner.
Placez la tranche de saumon.
Et comme touche finale, râpez un peu de zeste de citron sur le dessus pour donner du goût (vous pouvez aussi presser un peu de citron sur le dessus, mais juste une pincée).
- Toast à l'avocat.
Bien sûr, tant qu'on en est aux toasts, pourquoi ne pas en faire avec de l'avocat ?
Prenez note car vous n'aurez besoin que de cela :
1 avocat.
Pain grillé (de préférence complet).
50-100g de jambon Serrano.
Tomate fraîche.
Olives noires.
Huile et sel.
Nous revenons à la procédure précédente :
Faites chauffer du pain dans le grille-pain ou la poêle à frire.
Une fois le pain doré, ajoutez un filet d'huile.
Nous avons étalé l'avocat haché sur le dessus avec un peu de jambon serrano, de la tomate fraîche coupée en petits morceaux, quelques olives noires pour "couronner le gâteau".
Et un autre filet d'huile avec une pincée de sel.
Nous aurions déjà notre des toasts à l'avocat ! Ils sont vraiment délicieux ! !!
Au fait, connaissez-vous les avantages pour la santé de manger de l'avocat ?
C'est un aliment qui contient une multitude de vitamines et de graisses saines. L'avocat offre avantages pour la vue en raison de sa composition élevée d'un caraténoïde appelé lutéine. Ce pigment organique aide à absorber les rayons ultraviolets pour prévenir les dommages à la rétine.
L'avocat est une source de Vitamine ECela active notre immunité contre les maladies et revitalise également notre peau pour la rendre lisse et radieuse.
D'autre part, c'est un excellent aliment pour maintenir le cholestérol à distance. Sa teneur élevée en bêta-sitostérol aide le corps à maintenir le cholestérol à un niveau bas.
Et enfin, elle favorise le l'absorption des nutriments. C'est vrai, une personne qui inclut l'avocat dans son alimentation quotidienne aura tendance à mieux absorber les nutriments.
De Plameca nous avons proposé quelques recettes savoureuses, saines et simples pour vos soirées d'été. Nous espérons que vous les avez appréciés et nous vous verrons la semaine prochaine ! !!
