Salve di nuovo, cari lettori!
Vediamo... a quanti di voi piace passare ore a cucinare? A meno che non abbia una passione per la cucina, è difficile che le piaccia passare molto tempo a preparare i piatti più laboriosi, soprattutto con questo caldo!
È estate ed è il momento di cenare sul patio o sulla terrazza, ma una cena leggera per non sentirsi appesantiti.
Quindi la rubrica di oggi è rivolta a coloro che amano mangiare bene senza complicarsi la vita. Pronti? Allora andiamo a scegliere il nostro piatto numero 1.
1 . Gulas con gamberetti all'aglio. Non c'è niente di meglio di un gulas del nord.
Questo piatto è molto semplice, molto gustoso e molto sano.
Per la sua preparazione avremo bisogno di:
1 confezione di gulas.
250 grammi di gamberetti.
2 o 3 peperoncini all'aglio (a seconda di quanto le piace il piccante).
Olio extravergine di oliva.
Preparazione:
Affetti l'aglio e aggiunga un goccio d'olio alla padella insieme ai peperoncini per riscaldarlo.
Poi sgusci i gamberi, o intendeva mangiarli non sgusciati...? E una volta che l'aglio si è rosolato, li aggiunga insieme a un altro aglio e alle gulas.
E questo è tutto! Non c'è altro da fare.
- Toast al salmone.
È molto facile da preparare e delizioso.
Tutto ciò di cui avremo bisogno è:
Pane tostato (preferibilmente integrale).
100 g di salmone a fette.
Formaggio fresco spalmabile.
Olio e sale.
E dobbiamo semplicemente farlo:
Riscaldi del pane nel tostapane.
Ricopra con burro o formaggio spalmabile.
Posizionare la fetta di salmone.
E come tocco finale, grattugiare un po' di scorza di limone per insaporire il tutto (può anche spremere un po' di limone sopra la torta, ma solo un pizzico).
- Avocado toast.
Naturalmente, visto che stiamo parlando di toast, perché non farne uno con l'avocado?
Prenda nota, perché le servirà solo:
1 avocado.
Pane tostato (preferibilmente integrale).
50-100 g di prosciutto Serrano.
Pomodoro fresco.
Olive nere.
Olio e sale.
Torniamo alla procedura precedente:
Riscaldi del pane nel tostapane o in una padella.
Una volta che il pane è dorato, aggiunga un filo d'olio.
Distribuiamo l'avocado tritato sulla parte superiore con un po' di prosciutto serrano, pomodoro fresco tagliato in piccoli pezzi, un paio di olive nere per "coronare la torta".
E un altro filo d'olio con un pizzico di sale.
Avremmo già il nostro avocado toast! Sono davvero deliziosi!!!
A proposito, conosce i benefici per la salute del consumo di avocado?
È un alimento che contiene una moltitudine di vitamine e grassi sani. L'avocado offre Benefici per la vista grazie alla sua elevata composizione di un caratenoide chiamato luteina. Questo pigmento organico aiuta ad assorbire i raggi ultravioletti per prevenire i danni alla retina.
L'avocado è una fonte di Vitamina EQuesto attiva la nostra immunità contro le malattie e rivitalizza anche la nostra pelle, rendendola liscia e luminosa.
D'altra parte, è un ottimo alimento per tenere a bada il colesterolo. Il suo elevato contenuto di beta-sitosterolo aiuta l'organismo a mantenere basso il colesterolo.
E infine, favorisce la Assorbimento dei nutrienti. Esatto, una persona che include l'avocado nella sua dieta quotidiana tende ad assorbire meglio i nutrienti.
Da Plameca abbiamo proposto alcune ricette gustose, sane e semplici per le sue serate estive. Speriamo che vi piacciano e vi diamo appuntamento alla prossima settimana!!!
