Quante volte ha sentito dire quanto sia salutare mangiare le noci?
Se lo pensa... ha ragione!
Le noci sono una fonte sana e ricca di energia. È vero che questo tipo di alimento contiene un elevato contenuto calorico, tuttavia non è simile alle calorie che si trovano nei dolci, ma sono grassi sani che offrono anche molteplici benefici grazie al loro contenuto di acidi oleici, vitamine B ed E, ferro, fosforo, potassio, calcio, fibre, zinco e selenio, che variano a seconda della noce.
Fonte; https://pixabay.com/es/nueces-almendras-semillas-3248743/
Senza dubbio, i componenti sopra citati rendono le noci un alleato perfetto per prevenire e combattere le malattie. Alcuni di essi;
- Combattere i livelli elevati di colesterolo
- Migliorare la circolazione sanguigna
- Prevenire le malattie che causano il cancro
- Rafforzare le ossa
- Supporto alla fertilità per gli uomini
- Ridurre gli effetti della menopausa nelle donne
- Effetti sedativi sul sistema nervoso
- Sono antiossidanti
- Aiutano a controllare l'appetito e a regolare il transito intestinale.
- Attività antinfiammatoria
Non è ancora convinto di includere le noci nella sua dieta?
Se teme di ingrassare mangiandole, non si preoccupi, anzi, al contrario, potrebbero addirittura aiutarla a perdere peso, in quanto sono perfette per eliminare la fame tra un pasto e l'altro, grazie ai loro effetti di aumento della termogenesi (combustione delle calorie) e di digestione rapida. Tuttavia, la dose giornaliera raccomandata è una piccola manciata, pari a circa 20-25 grammi.
E se si sta ancora chiedendo quale sia la noce con il minor contenuto calorico, possiamo dirle che sono le noci e le nocciole.
Fonti; https://pixabay.com/es/nueces-almendras-semillas-3248743/
Alcune delle noci più conosciute sono gli anacardi, i pistacchi, le mandorle, le noci, i pinoli e le arachidi.
Ma se è stanco di ciò che già conosce, la incoraggiamo a provarne di più esotici:
- Macadamias da Australia, Nuova Zelanda e Indonesia.
- Piñón asiatico: molto simile a quello europeo nell'aspetto, ma non nel gusto. È uno dei frutti più ricchi di fosforo e calorie della regione asiatica.
- Coquito de Brasil: da un albero originario del Brasile conosciuto come "castagna di Pando", ricco di acido oleico e linoleico.
Raccomandazione:
Per mantenere le noci in buone condizioni in estate, si consiglia di metterle in barattoli di vetro chiusi ermeticamente e di conservarle in frigorifero.
Provi a preparare una gustosa insalata con le noci o aggiunga le mandorle a una bella e fresca crema di porri, deliziosa per questa estate!
