Quatre plats sains et délicieux pour la Saint-Valentin !

Aujourd'hui est un jour spécial pour de nombreux couples qui célèbrent l'amour et combien ils s'aiment, et nous ne voyons pas de meilleure façon de célébrer cet amour que de savourer un repas ensemble ! Nous savons que ce n'est pas toujours facile, et qu'il est parfois un peu difficile de combiner le plaisir de manger en couple avec un mode de vie sain et une alimentation équilibrée. C'est pourquoi nous souhaitons aujourd'hui partager avec vous quatre recettes saines, savoureuses et faciles à réaliser pour la Saint-Valentin, avec lesquelles vous pourrez surprendre votre partenaire et profiter d'un moment inoubliable.

Quelle que soit votre idée pour célébrer le 14 février, nous sommes sûrs que vous allez adorer ces recettes. Grâce à elles, vous pouvez organiser un goûter, un déjeuner romantique, un petit-déjeuner surprise au lit... Ajoutez quelques bougies et de la musique agréable et une soirée romantique est garantie !

Toasts aux tomates cerises et au fromage frais

Cette recette est on ne peut plus simple et savoureuse. Nous vous recommandons d'utiliser du pain rustique pour les toasts et de le faire cuire au four pendant quelques minutes pour le rendre croustillant. Étalez ensuite une généreuse quantité de fromage frais, ajoutez les tomates cerises coupées en morceaux (environ 3 tomates par toast) et quelques gouttes d'huile d'olive. Il s'agit d'une entrée italienne très typique, parfaite pour un dîner ou un goûter.

 

Crêpes à la banane

Si vous aimez les crêpes, nous vous recommandons d'essayer cette recette. C'est une façon très saine de ne pas renoncer à cette friandise que tout le monde aime tant. C'est la recette parfaite pour surprendre votre partenaire avec un petit-déjeuner romantique et improvisé au lit.

Pour les préparer, il suffit d'écraser deux bananes et de les mélanger à un œuf, 50 grammes de farine, une cuillère à café de levure chimique et du miel pour sucrer. Faites-les cuire dans une poêle à frire comme si vous prépariez des crêpes normales et c'est tout ! Vous pouvez les servir avec un filet de miel ou de sucre glace et les accompagner de noix et d'autres fruits.

 

Quiche aux épinards et aux champignons

Ce plat est parfait pour accompagner une salade et être dégusté à l'heure du déjeuner. Il ne prend pas plus d'une heure à préparer et c'est un plat qui ravit et surprend à parts égales.

Pour préparer la quiche, faites bouillir les épinards dans de l'eau salée. Hachez ensuite les champignons et faites-les revenir dans la poêle avec l'ail et les épinards. Battez ensuite trois œufs et ajoutez-y le mélange d'épinards et de champignons ainsi que 100 ml de lait évaporé. Une fois la préparation terminée, étalez une feuille de pâte brisée ou de brie dans un moule à tarte, versez le mélange à l'intérieur et ajoutez du fromage râpé sur le dessus. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes et c'est prêt à être dégusté.

Saumon grillé avec courgette, citron vert et graines de sésame

Cette recette est une façon différente et amusante de préparer le saumon. Servez-la à l'heure du dîner avec un verre de vin blanc ou rouge... le succès est garanti.

Pour cette recette, vous devez d'abord saler deux filets de saumon. Ensuite, enduisez-les légèrement d'huile pour que les graines de sésame y adhèrent. De l'autre côté, faites revenir cinq petites courgettes épluchées et coupées en morceaux. Lorsque les courgettes sont légèrement dorées, ajoutez les filets de saumon dans la poêle (ne rajoutez pas d'huile). Lorsque le saumon a une couche dure et croustillante, retirez-le de la poêle et servez-le sur une assiette, en créant un lit avec les courgettes et en plaçant la longe sur le dessus. Vous pouvez ajouter une touche d'acidité au plat avec du citron vert ou du citron.