Œufs au four sur avocat et fromage de chèvre

Voulez-vous apprendre à préparer des œufs au four sur de l'avocat et du fromage de chèvre ? Lisez la suite...

Si le manque de temps pour cuisiner fait partie de votre quotidien ou si aujourd'hui vous avez envie de manger quelque chose de délicieux sans avoir à cuisiner, vous allez adorer cette recette. Elle prend très peu de temps et est très facile à réaliser.

La seule chose à laquelle il faut faire attention est d'adapter la taille de l'œuf à l'avocat et de ne pas le casser en le plaçant à l'intérieur du fruit.

Il s'agit également d'une recette qui, en raison de la combinaison des ingrédients, est idéale pour tous les repas de la journée : petit-déjeuner, déjeuner ou dîner.

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 2 œufs
  • Bûche de chèvre
  • Paprika doux
  • Cumin moulu
  • Ail granulé
  • Poivre et sel
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200ºC. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  2. Agrandissez légèrement la cavité pour que l'œuf s'y insère facilement.
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mettez un peu de fromage à l'intérieur de chaque avocat.
  4. Cassez les œufs et mettez-les dans la casserole. Ajoutez les épices selon votre goût,
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
  6. Servez avec le reste du fromage émietté et un bon filet d'huile d'olive.

Nous avons trouvé cela très appétissant !

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