Som a l'estiu i els àpats s'han d'adaptar a les necessitats de cada estació. Amb la calor arriben les amanides i ens encanten! Per això volem donar-te idees perquè en gaudeixis i puguis menjar sa i variat els 5 dies de la setmana.
A nosaltres ens encanta la número 5. I tu, amb quina et quedes?
- Espinacs, pollastre i magrana
Amaneix-la amb una mica de vinagre de Mòdena i oli d'oblida verge extra, ja veuràs que et queda moltíssima.
- Caprese (tomàquet, alfàbrega i mozzarella)
La clau d'aquesta amanida és al guarniment... amaneix-la amb un bon oli d'oliva verge extra i afegeix-hi un pessic de sal i pebre.
- Espinacs, tomàquet, salmó, alvocat, ceba i llima
Escampa la llima per tot el plat, aconseguiràs potenciar contrastos de sabor entre la ceba i el salmó ia més t'encantarà.
- Espinacs, cogombre, tomàquet i pebre negre
El cogombre té molta aigua, de manera que aquesta amanida és ideal si estàs en un pla de control de pes, ja que veuràs que no necessites afegir oli. El pentinat per si només aporta gran sabor i frescor a la teva amanida.
- Brots, créixens, gambes, salmó, alvocat i llimona
Esprem la llimona per tota l'amanida i substitueix-la per l'oli. Veuràs que aconsegueixes obtenir un gran sabor amb moltes menys calories.
