Aprèn a preparar un batut verd d'espinacs i alvocat, et sorprendrà el sabor!
Els sucs i batuts són aptes per a qualsevol època de l'any, però a l'estiu, amb la calor, són ideals perquè ens hidraten i ens ajuden a recuperar les pèrdues d'electròlits que es produeixen amb la sudoració.
Els espinacs són una meravellosa font d'antioxidants, ja que estan carregats de fitonutrients com el betacarotè, que enforteix el sistema immune, la visió i la pell així com també millora la fortalesa dels ossos. A més, és rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, així com també vitamines del grup B (B6, B2, B1) i àcid fòlic (vitamina B9).
I què dir de l'alvocat? És una fruita, però al contrari que moltes, el principal component no són els hidrats de carboni, sinó els greixos del tipus més sa: els monoinsaturats, que constitueixen el 23% del seu pes. Per si no n'hi hagués prou, destaca per ser rica en vitamina E, que protegeix la membrana de les cèl·lules i el seu nucli, així com de vitamina C, aportant el 22% de les necessitats diàries.
A punt per aprendre a preparar un batut verd d'espinacs i alvocat?
Ingredients
- 20 gr d'espinacs
- 1/2 alvocat mitjà
- 1 cullerada d'oli de coco
- 1 culleradeta de matxa en pols
- 1/2 de llet de coco
- 2/3 tassa d'aigua
- 2 glaçons de gel
Preparació
Barrejar-ho tot a la batedora i… llest!
Prepara aquesta deliciosa recepta i comparteix els resultats amb nosaltres a xarxes socials etiquetant-nos o utilitzant el hashtag #recetaPlameca, així podrem compartir-les amb la resta dels nostres seguidors. Bon profit!
