Al nou apartat de Les Receptes saludables de Plameca a YouTube on trobaràs tota mena de preparats naturals aptes per a tots els paladars.
Arranquem amb una opció molt saludable, apta per a tots aquells que practiquen esport i es troben en un pla de manteniment. Aquesta recepta és ideal per a aquells dies que et ve de gust un dolç i no vols deixar de prendre alguna cosa saludable. Fàcil i ràpid de preparar. Apunta els ingredients i et deixem amb el vídeo:
Ingredients per al pastís
2 tasses de farina de civada
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de sal rosada
1 culleradeta de canyella en pols
1 tassa de pastanaga ratllada
2 cullerades d´extracte de vainilla
1 cullerada de vinagre de poma
1 tassa de stevia
4 cullerades de llet de coco
2 cullerades de llinosa mòlta
6 cullerades d'aigua calenta
1 tassa de nous
Ingredients per a la cobertura
2 tasses de stevia
3 cullerades de margarina vegana
1 cullerada d´extracte de vainilla
2 cullerades de vinagre de poma
2 cullerades del suc d'una llimona
Pas a pas
- Barregeu la farina de civada, el bicarbonat, la sal, la stevia i la canyella.
Bulliu l'aigua i barregeu-ho amb la llinosa. - La pastanaga amb la vainilla, el vinagre de poma, l'oli d'oliva i la llet de coco.
Integrar tots els ingredients de laltre bowl i afegir les nous. - Greixeu la base del motlle amb oli de coco i al forn durant 30 minuts a 180ºC.
- Bateu i barregeu tots els ingredients per a la cobertura en un bowl ia la nevera 20 minuts.
- Cobriu el pastís ia la nevera durant 30 minuts.
Què aprofiteu!
